Mark Fokkema heeft Engelse Taal- en Letterkunde gestudeerd aan Universiteit Utrecht. Na zijn studie is hij jarenlang werkzaam geweest in het hoger beroepsonderwijs in diverse functies. Allereerst als docent Engels en later als opleidingsmanager bij Hogeschool Rotterdam. Hij is voorts enkele jaren werkzaam geweest als zakelijk manager van het Rotterdams Conservatorium, onderdeel van Codarts Hogeschool voor de Kunsten Rotterdam. Voor zijn overstap naar NQA is hij verbonden geweest aan Hogeschool Utrecht, eerst als manager van Bureau Inschrijving en vervolgens als implementatiemanager onderwijslogistiek.

Mark heeft audit ervaring opgedaan bij de toenmalige afdeling kwaliteitszorg van de Vereniging Hogescholen als secretaris van de visitatiecommissies Dans en Commerciële economie.